استفيدي من مساحة المطبخ بشكل كامل.
ديكورات منزلية تجدونها في مختلف مراكز التسوق في دبي
غالباً ما تأتي الشقق السكنية في المدينة بمطابخ صغيرة الحجم نوعاً ما، ما ينعكس على حرية الحركة في المطبخ، خاصة في الصباح المُبكر وفي الوقت الذي يتوجه فيه الأطفال إلى مدارسهم. كما يجب ألا ننسى إعداد الطعام سواء للعائلة أو مجموعة كبيرة من الضيوف.
وسواء كنت تعانين من عدم توافر مساحة لإعداد الطعام، أو بسبب تراكم القطع الصغيرة ومختلف أنواع الأطباق والأوعية هنا وهناك، فإننا سنساعدك في توفير الاقتراحات اللازمة بهدف الاستفادة من مساحة مطبخك كاملة، مع دليلنا السريع هذا.
في ما يلي، عدد من النصائح ومقتنيات المطبخ التي يمكنك العثور عليها واقتناؤها من مول الإمارات.
جَردٌ كامل للمطبخ
أولاً، الثلاجة. تخلصي من جميع الأغذية التي انتهت صلاحيتها ثم قومي بتنظيفها، ولا تنسي أيضاً تنظيف المساحة خلف الثلاجة. استخدمي المعقم لتنظيف رفوف وزوايا الثلاجة، وللبقع التي يصعب إزالتها، يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم مع الماء الدافئ، إضافة إلى ذلك، فإن هذه التركيبة من شأنها أن تسهم في التخلص من الروائح السيئة.
ولسهولة إعداد الأطعمة بطريقة أكثر مرونة، ننصح بتقسيم الثلاجة إلى أجزاء، حيث يتم تخصيص الرف السفلي للحوم وآخر للخضراوات والفاكهة، أما القسم الثالث للمواد الاستهلاكية الأخرى، إلى جانب تخصيص مكان للمنتجات البقرية مثل منتجات الحليب والأجبان.
ثانياً، تفقدي مطبخك بعناية وانظري إلى تاريخ انتهاء صلاحية جميع المأكولات للتأكد من سلامة استهلاكها. وللتقليل من حجم الفوضى، استخدمي عبوات للتخزين مختلفة الأحجام، وقومي بتحديدها، لتوفير الجهد عندما يحين وقت البحث. ولا تنسي عبوات البهارات، فهي مفيدة للتنظيم والمحافظة عليها من التلف.
وإن كان لديك الكثير من معدات المطبخ لكن المساحة ضيقة، فمن شأن عبوات التخزين التي يمكن وضعها في أماكن، مثل السلال الصغيرة وتعليقها على الخزانات أو الجدار، فضلاً عن أسفل مغسلة المطبخ وغيرها.
ثالثاً، تقليل كمية الأدوات والأوعية، بحيث يمكنك الإبقاء إلى أكثر ما يتم استخدامه في المنزل، على سبيل المثال آلة تحميص الخبز، أو الخلاط أو حتى جهاز إعداد الأرز. أما الأدوات التي نادراً ما يتم استخدامها يمكنك تخزينها ووضعها في مكان بعيد لكن يسهل الوصول إليه عند الحاجة.
مقتنيات ضرورية
حافظات تخزين، تبدأ الأسعار من 25 درهماً، من هوم سنتر دبي في مول الإمارات
أطباق مزدانة بالمطبوعات، تبدأ الأسعار من 30 درهماً، من ميزون دو موند في مول الإمارات
نصيحة الخبراء: قومي بتوفير بعض المساحة في الخزانة أو إضافة عدد من الرفوف على الحائط، حيث ستكون رائعة لترتيب الأطباق الزاهية والمجموعة الزجاجية من الكؤوس الزجاجية والفناجين.
درج لتنظيم أدوات المطبخ، 139 درهماً، من كريت آند بريل في مول الإمارات