المدونة

 
حدد فئات الاتجاهات
 
 
أغسطس 2016

لعشاق الطعام 800 ديجريز نيوبوليتان بيتزا

  • Foodie 01

    مع احتضان مول الإمارات مئات المتاجر والوجهات الترفيهية ومجموعة متنوعة من الأنشطة العائلية، ستكون هناك حاجة لتناول الطعام لاستعادة طاقتك، وليس هناك أفضل من إشباع جوعك مع لمسة إيطالية فريدة في أحد أحدث المطاعم بإمارة دبي. استمتع بتناول أشهى أنواع البيتزا وألذ الأطباق الإيطالية في مطعم "800 ديجريز بيتزيريا".

 

يقع المطعم في التوسعة الجديدة لمول الإمارات، حيث يمكنك الاستمتاع برائحة المخبوزات الشهية قبل دخول المطعم .

ويتسم هذا المطعم بمساحته الكبيرة وأرضيته المزدانة بالرخام الأبيض والأسود على شكل طاولة شطرنج، وجدرانه المصنوعة من البلاط الأبيض الصغير، كما يزدان المطعم بموقد البيتزا الخشبي القابع في إحدى زواياه .

كما تعم المطعم أجواء مفعمة بالراحة والاسترخاء، حيث يمكنك تناول طعامك برفقة أصدقائك في هذا المطعم الذي يوفر طاولات مصنوعة من الخشب. وسواء رغبت بتناول الطعام لوحدك أو برفقة مجموعة من الأفراد، فإن مطعم "800 ديجريز" يرحب بجميع زواره دائماً . ولا حاجة للحجز المسبق، لكن استعد للوقوف لبعض الوقت في طابور الانتظار خلال أيام نهاية الأسبوع .

قائمة المأكولات

يقدم المطعم قائمة مأكولات تضم الأطباق المعتادة إلى جانب إمكانية الطلب حسب الرغبة مع توفير مجموعة من الاختيارات تشمل تسعة أنواع من الجبن ومختلف أنواع اللحوم والخضراوات. كما يمكن للرواد اختيار الخبز المفضل لديهم بدءاً من الخبز الإيطالي التقليدي أو الرفيع أو حتى الخالي من الغلوتين .

وقد قمنا بتجربة بيتزا كابريتشوزا والمضاف إليها صلصة الطماطم وجبنة الموتزاريلا والخرشوف والفطر وزيتون الكلاماتا وشرائح من الديك الرومي مع إكليل الجبل، إلى جانب بيتزا بوفالينا والمحضرة من جبنة موتزاريلا الجاموس وجبنة بارجيمانو ريجيانو وزيت الزيتون والريحان الطازج. وكلاهما ضمن قائمة البيتزا التي يقدمها المطعم. الجدير بالذكر أن أطباق البيتزا وصلتنا إلى الطاولة بعد وقت قصير من طلبها وكانت ساخنة، إذ كان البخار يتصاعد منها، ما يعد دليلاً واضحاً على خبزها في حينها .

ولا ننسى في حديثنا هذا، العجين المصنوعة يدوياً من الطحين  التقليدي "مولينو كابوتو" والمصنّع في نابولي، فقد وصلتنا البيتزا مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل .

كانت العجين رفيعة ومتماسكة ويمكن إضافة العديد من المكونات إليها، أما الصلصة فقد كانت ملساء وذات مذاق لاذع ومفعمة بطعم البندورة، ومن أول قضمة أذهلنا طعمها .

وكما هو متوقع، فإن جميع المكونات طازجة ومختارة بعناية وغنية بالنكهات، خاصة جبنة الموتزاريلا القشدية المغطاة بزيت الزيتون الطازج .

وإذا كنت مثلنا تتسم بشهية كبيرة، فتذوق المقبلات في هذا المطعم إلى جانب أطباقه الجانبية والسلطة الطازجة. وننصح بطلب مجموعة من الأطباق التي يمكن مشاركتها مع الأصدقاء مثل الخبز مع الجبنة وحبات البندورة الصغيرة و"البيستو بوراتا" وكرات اللحم المغطاة بالجبنة .

Foodie 02 Foodie 03 Foodie 04

THE DETAILS
800 Degrees Neapolitan Pizza is located in Mall of the Emirates. Call 800 DEGREES for more information, or visit http://www.malloftheemirates.com/dining  

 
مايو 2016

إلى عشاق الطعام: المأكولات اليونانية

إذا أرهقتك جنة التسوق في دبي، ينبغي عليك التوقف عند مطعم "إيت غريك" الذي افتتح مؤخراً في مول الإمارات. في هذا المطعم حتماً ستستمتع بالأطباق اليونانية التقليدية ذات الطعم الأصيل في أجواء مميزة.

الأجواء

منذ لحظة دخولك إلى هذا المطعم ذو الطابع الشرق أوسطي، ستشعر وكأنك في اليونان، حيث يتميز المطعم بالطابع اليوناني البحت بدءاً من أرضياته الخشبية وجدرانه المشيدة من الأحجار القديمة وصولاً إلى أشجاره الخضراء المترامية ومطبخه المفتوح التي تمكنك من مشاهدة أعمال الطبخ. كما ستلاحظ على الطاولات المناديل القطنية الموشاة على الطاولات وشجيرات الليمون في أواني صغيرة، إلى جانب أواني تضم مختلف التوابل مثل الحبق المجفف (الأوريجانو) وزيت الزيتون. كل ذلك وأكثر، ما يتيح لك أجواء مثالية للاسترخاء والاستمتاع بتناول أشهى الأطباق.

قائمة الطعام

تضم قائمة الطعام في "إيت غريك" مجموعة واسعة من الأطباق التي يمكن مشاركتها وأفراد العائلة، وهي مثالية لتناول وجبات الغداء والعشاء. فالمطعم يوفر مأكولات تناسب جميع الأذواق، مثل شرائح اللحم وشطائر البرغر واللحم المشوي، إضافة إلى لفافات الشطائر الصحية والمأكولات البحرية والسلطات المختلفة. علاوة على ذلك، يوفر المطعم قائمة طعام خاصة بالأطفال تشمل أطباقاً مفيدة لهم مثل قطع الدجاج والباستا مع الطماطم.

استهل وجبتك بطبق من الكلماري المقلي، وطبق جبنة الفيتا المطهو مع الخبز الطازج المقرمش إلى جانب صلصة تزاتزيكي.

أما للطبق الرئيس، فإننا نوصي بطبق المسقعة مع صلصة البشاميل، حيث مذاق اللحم المحشو شهي جداً، وهو يعد من أفضل الأطباق التي جربناها في دولة الإمارات العربية المتحدة. كما يشتهر المطعم بسفود اللحم المشوية مع البصل ورقائق البطاطس، إضافة إلى طبق أورزو ريزوتو البحري.

وإذا كنت ممن يحبون تناول الحلويات بعد وجبة شهية، قم بتجربة زبادي بانا كوتا مع رقائق البسكويت بالقرفة والبوظة (الآيس كريم) مع العسل.

تناول أشهى المأكولات في أجواء أنيقة وبأسعار مؤاتية للجميع.

يقع مطعم “إيت غريك” في مول الإمارات. يمكنك الاتصال على 5091 325 04، ولمزيد من المعلومات يرجى زيارة الموقع الشبكي: http://www.malloftheemirates.com/dining أو http://www.eatgreekkouzina.com

 
تحميل المزيد